Как выбрать «правильную» минеральную воду

Во время соблюдения любой лечебной диеты, у каждого больного возникает множество вопросов. Очень интересно, например, как употребляется вода при гастрите, какого питьевого режима необходимо придерживаться во время обострения заболевания желудочно-кишечного тракта, какие другие напитки кроме воды еще можно пить во время диеты. 

Соль по вкусу

Минеральной водой имеет право называться жидкость, добытая из официально зарегистрированного подземного источника, с сохраненным первоначальным набором солей. О том, какая именно вода находится в бутылке, должно быть написано на этикетке. Ищите слова "осадок при 180 градусах", "общая минерализация" или "общее солесодержание" — все они обозначают одно и то же.

В зависимости от того, сколько химических элементов и других веществ удалось растворить в воде, ее объявляют лечебной (10-15 г солей на литр, пьется только по назначению врача). Злоупотреблять лечебными водами не стоит — это грозит отложением солей и другими довольно неприятными последствиями. Лечебно-столовые воды содержат 1-10 г солей на литр, употребляются в профилактических целях и для постоянного применения тоже не годятся.

В столовой минеральной воде не больше 1 грамма солей на литр, ее можно пить в любое время. И было бы неплохо, если бы половину тех самых "ежедневных 2 литров" составляла как раз такая вода. С выбором тоже можно особенно не мудрить и ориентироваться на собственный вкус — просто пить ту минералку, которая покажется вам особенно приятной. Но если вы намерены подобрать некий пул минеральных вод для постоянного употребления, например, как часть программы похудения или поддерживающего курса при каком-либо хроническом заболевании, необходима консультация специалиста.

Минеральные воды классифицируют по содержащимся в них солям:

  • Бикарбонатная ("Архыз"). Рекомендуется людям, ведущим активный образ жизни, грудным детям и больным циститом. Вредна при гастритах.
  • Сульфатная ("Ессентуки №20"). Рекомендуется при проблемах с печенью, имеет легкий слабительный эффект. Противопоказана детям и подросткам, поскольку сульфаты могут мешать усвоению кальция, а значит — формированию костей. По этой же причине её не стоит пить дамам за 50, которые входят в группу риска заболевания остеопарозом.
  • Хлоридная ("Ессентуки №4", "Аксу"). Регулирует работу кишечника, желчных путей и печени. Вредна при повышенном давлении.
  • Магниевая ("Нарзан", "Еринская"). Помогает при запорах и стрессах, не рекомендуется гражданам, склонным к расстройствам желудка.
  • Фторная ("Лазаревская", "Сочинская"). Рекомендуется беременным, людям, страдающим остеопорозом. Противопоказана тем, у кого дома фторированная водопроводная вода.
  • Железистая ("Марциальная", "Полюстровская"). Показана при железодефицитной анемии. Противопоказана при язвенной болезни.
  • Кислая ("Шмаковская"). Рекомендуется при пониженной кислотности желудочного сока. Вредна при язве.
  • Натриевая ("Смирновская", "Нарзан"). Помогает при запорах и плохом пищеварении, не рекомендуется гипертоникам и тем, кому прописана низкосолевая диета.
  • Кальциевая ("Смирновская", "Славяновская"). Рекомендуется при непереносимости молока, беременным, детям и подросткам. Может снижать давление. Строгих противопоказаний не имеет.

Большинство минеральных вод содержат большой набор солей и поэтому принадлежат к нескольким классам одновременно. Например, "Смирновская" — натриево-кальциевая, "Нарзан" — натриево-магниевая и т.д. Кстати, готовить на "минералке", даже столовой, не надо — при кипячении соли дают осадок и могут образовывать соединения, которые организмом не усваиваются.

Как пить воду при гастрите?

Правило №1 – умеренный объем. Диета – лучшее лекарство от заболеваний желудочно-кишечного тракта, пить воду при гастрите необходимо умеренно, при этом важно обязательно прислушиваться к своему организму и употреблять жидкость при первом же симптоме возникновения жажды. Для здорового человека суточная норма составляет два литра минимум. Придерживаться этого объема не нужно. Во время лечебной диеты при гастрите важно не то, сколько употреблять воды, а как правильно это делать.

Правило №2 – пить до еды. При гастрите важно пить воду за полчаса до еды. Такой режим поможет утолить голод и уменьшить объем потребляемой пищи. Такой режим позволяет снижать нагрузку на желудок и кишечник. А это – первый шаг к выздоровлению.

Правило №3 – полный запрет на холодную воду. Холодная вода при гастрите запрещена. Во время обострения заболевания и в процессе ремиссии важно употреблять пищу комнатной температуры. Холодная вода замедляет процессы пищеварения, пища застаивается в желудке и усугубляет положение. А вот теплая усваивается моментально, поэтому процессам пищеварения она никак не мешает.

Правило №4 – табу на чай и кофе. Многие напитки при гастрите способны спровоцировать ухудшение состояния больного. Вот, например, прием чая и кофе необходимо свести к минимуму. Строго нельзя их пить перед едой и сразу же после нее.

Читайте также:  Быстрое лечение геморроя в домашних условиях у женщин и мужчин

Правило №5 – можно только кипяченую воду. Важно понимать, какую воду пить при гастрите. Необходимо выбирать ту, что продается в стеклянных бутылках, воду из-под крана лучше кипятить. Жидкость в пластиковых бутылках нередко содержит вредный бисфенол. При кипячении это вещество становится токсичным, оно разрушает стенки желудка, поэтому гастроэнтерологи советуют отказаться от покупки воды в пластиковых бутылках.

Правило №6 –нельзя ничем «заправлять» воду. Многие для усиления вкуса предпочитают добавлять в обычную питьевую воду сок цитрусовых или искусственные подсластители. Важно понимать, что вода с лимоном при гастрите с повышенной секрецией строго запрещена. Любая кислота раздражает стенки желудка, если слизистая повреждена, кислота способна спровоцировать ожог. Кроме этого, любые цитрусовые соки усиливают секреторный процесс, поэтому при повышенной кислотности такие «заправки» запрещены.

Правила №7 – строгое «нет» газированным напиткам. Любая газированная вода при гастрите тоже строго запрещена. И все потому, что в ее составе есть такое вещество, как сатурат. Само по себе оно безвредно, однако у многих после употребления газированной воды возникает вздутие живота, появляется изжога, а это дополнительная нагрузка на слизистую желудка. Вот почему сладкие газированные напитки при гастрите пить нельзя.

Свежевыжатые соки

Свежевыжатые соки очень полезны, но только при здоровом желудке. Если слизистая стенок повреждена, выбирать напитки необходимо крайне осторожно. Так, например, пить лимонный сок разрешено в минимальных количествах при гастритах с пониженной кислотностью. Категорически запрещены апельсиновые фреши, яблочные и вишневые напитки, гранатовые соки. Стоит также воздержаться от персиковых и абрикосовых соков всем, у кого кислотность желудка повышена.

Картофельный и капустный соки активно используются во время лечения острых фаз заболевания. Они хорошо снимают воспаление слизистой желудка и запускают процесс регенерации ее стенок. Лечение соками осуществляется путем соблюдения следующих рекомендациям:

  1. Пить можно только свежевыжатые напитки.
  2. Принимать их необходимо три раза в день.
  3. Разовая доза не должна превышать 100 граммов.
  4. Подсаливать и подслащивать соки нельзя.
  5. Курс лечения состоит из двух недель. Потом необходимо сделать двухнедельный перерыв и только потом заново обращаться к курсу лечения.
  6. Продолжать процедуры приема свежевыжатых соков нужно до полного выздоровления.
  7. Если после приема соков появляется вздутие живота, их употребление стоит прекратить.
  8. Для снижения нагрузки на желудок полезно соки разбавлять водой в соотношении 1х1.

Описание показаний и противопоказаний других напитков, таких, как компоты, кисели, чаи и какао предложим в следующих статьях. Стоит и с ними познакомиться более подробно всем тем, кому прописана строгая диета при гастрите.

Варианты терапии

Для увеличения картинки щелкните по ней мышкой

Когда диагностирован гастрит при повышенной желудочной кислотности, требуется скрупулезно придерживаться схемы употребления лечебной минеральной воды. Помимо этого, следует помнить, что необходимо немедленно перестать употреблять минеральную воду пациентам, если у них наблюдаются такие неприятные симптомы:

  • метеоризм;
  • вялость;
  • боль в области над чревом;
  • отрыжка.

Необычайно важным фактором терапии минеральной водой становится температурный режим потребляемого напитка. Когда желудок усиленно генерирует соляную кислоту, требуется непременно подогревать минералку, чтобы удалить из нее излишек углекислоты. Пить подогретую воду рекомендуется быстро, одним глотком, минимум за час перед трапезой. При таком способе употребления к моменту поступления внутрь желудка пищевого кома вода уже успеет перейти в кишечник, действовать благотворно на процесс пищеварения оттуда.

Лучше использовать при гастрите сорта минералки, имеющие в составе гидрокарбонаты и натриевые соли (Боржоми, воды Железноводска, Арзни и Мацесты, Ессентуки №4).

Когда имеется недостаточность желудочной секреции, не требуется подогревать воду. Пьют ее за треть часа перед трапезой, маленькими глотками. Поскольку минеральная вода имеет свойство ненадолго задерживаться внутри желудка, при подобном употреблении она будет «встречать» поступающую пищу. Как лучший вариант, рекомендовано регулярно использовать хлоридно-натриевые марки минеральной воды, которые представлены такими брендами, как Алма-Атинская, Ессентуки №17.

Какую минеральную воду можно пить при гастрите?

Воспаление слизистой оболочки желудка можно лечить разными способами. Для снижения кислотности, снятия болезненных ощущений и борьбы с изжогой врачи прописывают пациентам медикаментозные препараты. Дополнительный метод лечения — соблюдение строгой диеты.

Наряду с вышеописанными способами рекомендуется употреблять минеральную воду, обладающую лечебными свойствами. При правильном применении минеральная вода при гастрите поможет справиться с повышенной кислотностью, сильными болями, изжогой и другими симптомами.

Что такое минеральная вода

Минералка — обычная вода, которая проникла глубоко под землю и оставалась в почве в течение ста или даже тысячи лет. Просачиваясь через разные слои земли, жидкость накапливала в себя углекислоту и различные минералы, благодаря чему и смогла приобрести полезные свойства.

Лечебное действие минеральной воды впервые было упомянуто в 3-ем тысячелетии до нашей эры. Целебные свойства минералки были отмечены в древних летописях Месопотамии. Современные источники лечебных вод, богатых минералами, отличаются богатой историей. В европейских странах до сих пор сохранились стены древних купален и бань с надписями на латинском языке.

Первый источник, открытый в России — «Марциальные Воды». Это место неподалеку от Петрозаводска было представлено миру Петром I в 1719 году.

Читайте также:  Альмагель при беременности: форма выпуска, инструкция по применению

Позже открылись более известные современному человеку курорты с лечебными минеральными водами: Ессентуки и Боржоми.

Виды минералки

Какую минеральную воду можно пить при гастрите?

Минеральная вода может содержать в себе разные микроэлементы, которые определяют, в какую категорию будет входить напиток. Выделяется 3 основные группы минеральных вод:

  1. Столовая. Это вода со слабой концентрацией минералов (не более 1 г. на литр воды). Из-за этого специфичный вкус практически не ощущается. Продукты такого типа допустимы к употреблению без консультации врача и свободно продаются в обычных магазинах.
  2. Лечебно-столовая. Концентрация полезных микроэлементов в такой воде варьируется от 1 до 10 грамм. Минералка этого типа может включать в себя йод, мышьяк, железо, бром, кремний и другие важные для организма компоненты. Найти ее можно в обычных магазинах или аптеках под названиями Ессентуки №4, Боржоми, Нарзан.
  3. Лечебная. Это минеральная вода с высокой концентрацией активных микроэлементов и солей. В аптеках такая минералка продается под названиями Донат и Ессентуки №17.

Продукт может добываться из природных месторождений или быть искусственно созданным. Во втором случае берется обычная вода, в которую добавляются нейтральные или слабощелочные соли. В итоге получается аналог продукта, добытого из натуральных источников.

Состав минеральных вод и их целебные качества

Отличие лечебных минеральных вод заключается в составе, богатом микроэлементами, которые человек недополучает во время еды. Сюда входят:

  • Кальций. Важнейший элемент, необходимый для формирования крепких костей и зубов. Входит в состав крови, тканевых и клеточных жидкостей. Уменьшает проницаемость сосудов, что выполняет важную роль в их защите от вирусных и чужеродных патогенных веществ. Увеличивает защитные силы организма, оказывает противовоспалительное действие, предупреждает аллергические реакции.
  • Магний. Отвечает за стабильную работу нервной системы и прочность соединительной ткани. При потреблении большого количества белковых продуктов и интенсивных занятиях спортом потребность в магнии резко возрастает.
  • Фтор. Уменьшает выработку кислоты, борется с кариесом и укрепляет зубную эмаль. Участвует в заживлении костных тканей при повреждении и росте скелета у детей.
  • Железо. Участвует в образовании гормонов щитовидной железы, защищает организм от болезнетворных бактерий и стимулирует выработку гемоглобина. Элемент помогает сформировать крепкий иммунитет и защищает от инфекционных поражений желудка.
  • Бор. Оказывает положительное влияние на растущий организм, укрепляет иммунитет, увеличивает продолжительность жизни. Участвует в строении костной ткани и клеточных мембран.
  • Ванадиум. Принимает участие в углеводно-жировом обмене. Снижает выработку холестерина, поэтому просто необходим в борьбе с заболеваниями сердца и сосудов. При недостатке ванадиума может возникнуть сбой в работе нервной системы.
  • Кобальт. Влияет на процессы кроветворения и обмен веществ. Участвует в расщеплении сложных веществ, поступающих в организм. Входит в состав витамина B12. Отвечает за стабильную работу нервной системы и иммунитета.

При гастрите часто нарушается работа не только желудочно-кишечного тракта, но и других систем организма.

Из-за частой диареи и рвоты происходит нарушение кислотно-щелочного баланса, из-за чего человек теряет много жизненно важных веществ. Чтобы восполнить этот недостаток, рекомендуется пить воду, богатую минеральными веществами. Как это делать, мы расскажем в пунктах ниже.

Польза минеральной воды

Минеральная вода — что это: обычный напиток или лекарственное средство? И можно ли ее использовать в неограниченных количествах?

Под минеральной водой подразумевается подземная вода, с растворенными в ней солями и органическими элементами, придающие ей особые свойства, именно они оказывают на организм целебное воздействие.

Минеральные лечебно столовые воды с набором химических элементов пролились дождем сотни и тысячи лет назад, растворили и вобрали в себя соли земной коры, отдельные элементы и энергия которых передается нашему организму при питье.

Гидрокарбонатные (щелочные)

Гидрокарбонаты + натрий

  • повышают щелочной резерв организма купируют явления ацидоза в тканях;
  • оказывают антацидное действие;
  • ускоряют эвакуацию содержимого желудка и желчеотток;
  • разжижают и удаляют слизь при воспалительных заболеваниях ЖКТ и дыхательных путей;
  • регулируют обменные процессы, в том числе углеводный (при метаболическом синдроме и сахарном диабете);
  • улучшают растворимость и экскрецию мочевой кислоты, при подагре.

Гидрокарбонаты + магний + кальций

  • Противовоспалительное;
  • Спазмолитическое;
  • Уменьшают секрецию и перистальтику кишечника;
  • Влияют на все виды обмена веществ.

Хлоридные

Хлориды + натрий применяются при заболеваниях желудка с пониженной секреторной функцией.

  • стимулируют отделение желудочного сока;
  • увеличивают секрецию ферментов поджелудочной железы;
  • улучшение усвоения жиров, белков и углеводов.

Хлориды + кальций

  • снижают проницаемость стенок сосудов.
  • оказывают кровоостанавливающее действие.
  • улучшают белковосинтетичсекую функцию печени.

Сульфатные (глауберовые (сульфаты+натрий), магнезиальные (сульфаты + магний), гипсовые (сульфаты + кальций)

  • Желчегонное (увеличивают образование и отток желчи).
  • Меняют состав желчи и выводят продукты воспаления из желчевыводящих путей, создают условия препятствующие камнеобразованию.
  • Оказывают слабительное действие, уменьшают всасывание в кишечнике.
  • Оказывают тормозящее действие на желудочную секрецию.
  • Ускоряют обменные процессы и рекомендованы при ожирении и диабете.
  • Оказывает спазмолитическое действие.
  • Рекомендованы для профилактики МКБ .

Углекислые воды — лечебное значение определяется наличием растворенного углекислого газа, который:

  • обладает тонизирующим эффектом на центральную и вегетативную нервную систему;
  • влияет на сосудистую систему и улучшает микроциркуляцию в тканях;
  • оказывает стимулирующее действие на пищеварительную систему;
  • стимулирует диурез.
Польза минеральной воды

!!!! не путать с углекислым газом в сладких газированных напитках.

Железистые

Рекомендованы при заболеваниях крови.

Йодо-бромные

Способны оказывать обезболивающее действие, стимулировать кровообращение, нормализовать обменные процессы и работу нервной системы.

Читайте также:  Все о причинах, симптомах и лечении энтерита у взрослых

Магний и его клинические эффекты

  • Антиишемический.
  • Антиаритмический.
  • Гипотензивный.
  • Спазмолитический.
  • Противосудорожный.
  • Седативный.
  • Диуретический.

Разнообразные сочетания трех катионов и анионов обеспечивают все многообразие минеральных вод, и чаще всего в природе встречаются воды сложного ионного состава.

Можно ли пить минеральную воду круглогодично?

Пресные минеральные воды необходимо пить постоянно. Длительность приема лечебно столовой воды — около месяца, но в некоторых случаях возможно чуть больше.

Более длительное использование лечебно столовой минеральной воды может вызвать привыкание, поэтому их следует менять по составу, чтобы постоянно поддерживать организм в тонусе. Не бойтесь передозировки химическими элементами.

Исследования, проведенные в Европе, показали, что они вымываются с мочой, а песок и камни образуются в основном при обезвоживании.

Если пропиваете курс приема минеральной лечебной воды в первый раз, и вам что-то не понравилось, прекратите курс и проконсультируйтесь со специалистом по минеральным водам (врачи, как правило, не знают, как она работает).

Противопоказания для лечения минеральной водой

Существует целый ряд состояний, при которых минеральная вода может нанести вред здороью.

Сюда относятся:

  • обострение хронического заболевания;
  • воспалительный процесс в органах пищеварения, сопровождающийся рвотой, кровотечением, затруднением прохождения пищи;
  • камни более 5 мм в почках, желчном и мочевом пузыре, которые впрочем, помогут растворить специфические пресные воды.

Как правильно пить

При гастритах пить минеральную воду необходимо за 1—1,5 часа до еды. Она должна быть слегка подогретая и негазированная. При пониженной кислотности желудка пить минводу необходимо за 15 мин. до еды. С осторожность и не более одного стакана в сутки принимают лечебные миниралки. Лечебно-столовые употребляются до 1 литра в день.

источник

Если в качестве терапии вам назначили минеральную воду, то вы должны знать схему ее приема, чтобы достичь положительного эффекта. В первые дни вам нужно выпивать по 100 мл. минералки, постепенно увеличивая дозировку до 250 мл. Помните, что пить высокоминерализованную воду опасно, поскольку из-за высокого содержания минералов может возникнуть воспаление тканей слизистой оболочки желудка и кишечника.

Терапия водой проводится месяц, потом нужно делать перерыв. Для достижения максимального эффекта, лечение лучше проводить 3 раза в год. Во время употребления вам нужно пристально следить за своим внутренним состоянием. Если у вас появилась тошнота, рвота, боли и спазмы, то немедленно прекращайте лечение и обратитесь к врачу.

Можно ли пить минеральную воду беременным и детям? Врачи не ставят для этой категории пациентов особых ограничений, но все же водичку нужно выбирать с особой осторожностью. Для детей следует покупать негазированную воду, которая соответствует уровню их кислотности. Рассчитывать суточную дозировку нужно, опираясь на показатель массы тела. На каждый килограмм приходится по 3 мл. водички.

Беременным девушкам тоже можно пить минералку. Однако перед выбором подходящей марки проконсультируйтесь с врачом, чтобы избежать побочных эффектов. Часто у беременных диагностируются проблемы с печенью, желчным пузырем и мочевыводящими путями, поэтому покупая воду, хорошо бы обратить внимание на эти осложнения.

Как правильно пить

Противопоказания

Категорически не рекомендована терапия водой тем, у кого наблюдаются:

  • отеки;
  • повышенное артериальное давление;
  • мочекаменная болезнь.

Помните, что минералка способствует активному выведению камней, поэтому перед употреблением посоветуйтесь с лечащим врачом, чтобы установить дозировку и длительность приема.

Минеральная вода показана к употреблению при хроническом гастрите с разным уровнем кислотности, гастродуодените. Помните, что назначать себе терапию и срок лечения опасно, поскольку вы можете спровоцировать боли, тошноту и даже движение камней. Обязательно проконсультируйтесь со специалистом перед приемом.

Какую минеральную воду следует выбирать при панкреатите?

Основными причинами панкреатита являются употребление спиртных напитков и желчнокаменная болезнь. К факторам риска специалисты относят хирургические операции на желудке, травмы живота, язвенная болезнь, инфекционные патологии, аскаридоз, генетическая предрасположенность.

Для лечения панкреатита применяют слабо- и среднеминерализованные щелочные воды. Следует выбирать напиток без газа и перед приемом ее немного подогреть, поскольку холодная воды способна увеличивать воспаление. При обострении заболевания пациент должен придерживаться голодания или соблюдать диету с включением в рацион таких продуктов:

  • овощные и молочные супы;
  • нежирная рыба;
  • овощи в отварном виде;
  • жидкие каши;
  • отварное постное мясо;
  • нежирные молочнокислые продукты;
  • протертые некислые фрукты;
  • растительное масло в небольшом количестве.

Щелочная минеральная вода снимает воспалительный процесс, устраняет спазматические состояния и оказывает обезболивающее действие.

Какую минеральную воду следует выбирать при панкреатите?

При длительном приеме воды улучшается прохождение желчи. Для лечения воспаления поджелудочной железы назначают следующие минеральные воды:

  • Нарзан;
  • Боржоми;
  • Азовская;
  • Лужанская;
  • Миргородская;
  • Смирновская;
  • Минская;
  • Ессентуки 17;
  • Архыз;
  • Бобруйская.

Лечебная вода с высоким содержанием магния Нарзан образуется при таянии ледников Эльбруса, оказывает лечебное действие при цистите, уретрите, ожирении, болезнях сердца и сосудов.Обязательно нужно проконсультироваться с врачом, не заниматься самолечением.

Боржоми в лечебных целях

Боржоми – целебная вода вулканического происхождения. Содержит более 60 солей и минералов, других веществ, так необходимых организму. Относится к минеральным гидрокарбонатным напиткам.

Мы не будем утверждать, что это лучшая минеральная вода при гастрите. Однако ее благотворное воздействие на больной желудок впечатляет. Ее пьют миллионы людей во всем мире. Особенно эффективно работает Боржоми в отношении гастрита с повышенной кислотностью:

  • Улучшает выработку слизи.
  • Нормализует секреторную функцию.
  • Нормализует функционирование кишечника.

При повышенной секреции кислоты Боржоми употребляется в подогретом виде, за 30 минут до еды. Следует отдать предпочтение напитку, который не содержит газа. За один раз желательно выпивать 100-250 мл жидкости. Пить большими глотками 3 раза в сутки. Боржоми при гастрите творит чудеса!