Гастрит с пониженной кислотностью – диета и лечение

Опасность данного заболевания заключается в том, что нормальная кислотность защищает желудок не давая проникнуть в него патогенной микрофлоре. Но при пониженной кислотности попадание различных инфекций становится возможным и как следствие появляются воспалительные процессы.

Что такое пониженная кислотность?

Поступая в организм, пища частично расщепляется за счет взаимодействия с соляной кислотой. И если она вырабатывается желудком в недостатке, нарушается ход естественных химических реакций, и как следствие, возникают неприятные симптомы, включая характерные болевые ощущения. Причина, в принципе, очевидна.

Желудок – уникальный орган, содержащий огромное количество желез. Часть из них являются фундальными, и именно они отвечают за выработку соляной кислоты. Уровень кислотности желудка напрямую зависит как от количества таких желез, так и от скорости протекания процессов ее нейтрализации, так как желудочный сок содержит еще и щелочные компоненты. Определить это можно опираясь на явные симптомы.

Классификация

  • Гастрит по типу А (диффузный гастрит). Гастрит тела желудка, который ассоциируется с пониженной секрецией и В12-дефицитной анемией. При данном типе равномерно поражается вся слизистая оболочка. Проявления: снижение аппетита, болевые ощущения в подложечной зоне, тошнота, рвота, синдром диспепсии.
  • Гастрит по типу В (поверхностный с повышенной секрецией).
  • Смешанный гастрит (типы В и А). В типичных случаях прослеживается клиника поверхностного, гипертрофического, геморрагического и эрозивного гастритов. Проявления: дискомфорт и боли в эпигастрии, вздутие живота, отрыжка воздухом, рвота, тошнота.

Дополнительные признаки

  • по клинической картине (атрофический, гипертрофический, поверхностный);
  • по гистологической картине (атрофичногиперпластичный, атрофический, поверхностный);
  • по статусу секреторной функции (с секреторной недостаточностью, с повышенной функцией, с нормальной функцией).

Опасный поцелуй

– Почему хронический гастрит часто обостряется осенью? Ведь мы примерно одинаково ­питаемся в течение всего года.

– Вовсе нет. Летом мы чаще выезжаем на пикники, где не только объедаемся шашлыками, но и не отказываем себе в алкоголе. Прибавьте к этому плохо помытые продукты, пищевые инфекции – и почва для осеннего обострения готова. К тому же в период меж­сезонья иммунитет нередко слабеет, что тоже может привести к обострению. Ведь микробы как причину гастрита тоже нельзя сбрасывать со счетов. Фастфуд не виноват, от диет толку нет. Главные мифы о гастрите Подробнее

Опасный поцелуй

– ​Если гастрит часто вызывается микробами, значит, им можно заразиться?

– Да. Первооткрыватель хеликобактер пилори, австралийский учёный Барри Маршалл, провёл эксперимент на себе, выпив раствор, содержащий культуру этой бактерии, и заболел гастритом. Бактерия также может передаваться от человека человеку через ­грязные руки, общую посуду, поцелуи.

Читайте также:  20 симптомов и признаков проблем с печенью и поджелудочной железой

Симптомы и признаки

Выделение желудком соляной кислоты – основное условие для активации многих ферментов пищеварения. Пепсин – необходимый фермент желудочного сока, расщепляющий белки, переходит в активную форму (пепсин) из неактивной (пепсиноген) только при пониженном pH, а кислое содержимое желудка – это прямой регулятор движения пищевого комка в последующие отделы ЖКТ.

Отсюда следует, что на первый план выходят симптомы, которые связанны с перевариванием пищи. Реже – болевой синдром. К симптомам относятся:

  • отрыжка с неприятным запахом;
  • полнота и распирание верхней части желудка;
  • чувство тяжести;
  • чувство полноты желудка;
  • тупые ноющие боли в верхней части желудка;
  • урчание в животе;
  • повышенный метеоризм.

Многие из перечисленных симптомов проходят или ослабевают после приема пищи. Часто бывает только один симптом – неприятный запах изо рта. Из-за плохого продвижения пищи возможны запоры, а из-за приема нерекомендуемой пищи (соленой, жареное) – поносы.

Диагностика

  1. Осмотр. Обычно не выявляет видимых признаков.
  2. Клиническое обследование. Ощупывание живота (вызывает обострение болезненности), осмотр кожных покровов.
  3. Определение кислотности. Зондирование с забором желудочного сока или ацидотест с последующим забором мочи.
  4. Определение наличия бактерий.
  5. Определение бактерий в кале.
  6. Респираторный тест (на наличие бактерии hp).
  7. Осмотр слизистой желудка (фиброгастроскопия). Введение в желудок оптоволоконного шланга через рот. Процедура неприятная, но безболезненная, которая позволяет абсолютно точно установить диагноз.
  8. Определение активности секреции с помощью зондирования или ФГДС (фиброгастроскопия).

Симптомы пониженной кислотности желудка

Самый характерный симптомом пониженной кислотности желудка это гнилостный запах изо рта, и отрыжка, с запахом тухлого яйца.

Кислота в желудке обладает антисептическим, бактерицидным действием и при недостатке кислоты в желудочном секрете, защитные механизмы существенно ослабевают, поэтому в кишечник человека, страдающего анацидным гастритом, зачастую попадают микроорганизмы, изменяющие его микрофлору. Поэтому расстройства кишечника, такие как запор или понос — частые симптомы пониженной кислотности желудка.

Постоянные запоры также могут быть вызваны снижением моторики ЖКТ из-за недостатка кислоты, причем диетическое питание и различные способы борьбы с запорами не устраняют это нарушение.

Симптомы пониженной кислотности желудка

Бродильные процессы в кишечнике приводят к болям от скопления газов в кишечнике, вспучиванию, вздутию живота, метеоризму, урчанию.

Не полное усвоение белков создает в желудке концентрацию продуктов распада, которые токсически действует на весь организм, снижая иммунитет. А при падении сопротивляемости организма начинаются различные патологические процессы в любом органе или системе, чаще всего прогрессируют различные микозы — грибковые поражения слизистых оболочек, кожи, ногтей, человек более часто болеет вирусными и прочими заболеваниями, возможно возникновение онкологических заболеваний.

Читайте также:  Реабилитация после лапароскопии аппендицита

Кроме нарушения процесса белкового расщепления, также в кишечнике начинают плохо усваиваться все витамины и минералы:

  • Из-за недостатка витаминов становятся сухими и ломкими волосы, ногти слоятся и ломаются, кожа рук и лица становится сухой;
  • Анемии — железодефицитная анемия является одним из косвенных симптомов пониженной кислотности в желудке, в сочетании с атрофическим гастритом называется болезнь Аддисон-Бирмера. При аутоиммунном гастрите развивается В12-дефицитная анемия;
  • Угревая сыпь и расширенные сосуды на носу и щеках также часто сопровождает снижение кислотности желудка.
Симптомы пониженной кислотности желудка

Одним из симптомов пониженной кислотности является наличие непереваренных остатков пищи в кале.

После приема пищи нередко пациенты ощущают чувство тяжести, распирания, изжогу, иногда тупую боль в области желудка сразу после приема пищи или через 20 минут после.

При снижении концентрации кислоты в желудке, важнейшие ферменты, такие как пепсин остаются неактивными, поэтому ухудшается или значительно ослабевает процесс переваривания белков. А это очень отрицательно сказывается на всем организме, в кишечнике начинается активный процесс брожения.

Средство для лечения желудочно-кишечного тракта АО

Всем добрый вечер, друзья! Хочу поделиться с вами моей находкой в области лечения гастрита с повышенной кослотностью.

В начале расскажу предисторию. Поставили диагноз гиперацидный гастрит пол года назад плюс ещё недостаточность кардии и активный рефлюкс. Проще говоря постоянно мучила изжога и привкус кислого. Гастроэнтерологи прописывали сильные препараты, схемой лечения на месяц. Ну а потом слезай как хочешь с них Пробывала слезть раз, два и три… Но увы

Важность дополнения лечения правильной диетой

Так как гастрит затрагивает основной пищеварительный орган, надлежащее планирование диеты и внесение изменений в предпочтениях в еде помогают в эффективном управлении воспаленного желудка. Одним словом, лечение и диета должны дополнять друг друга.

Необходимо всегда следовать хорошо спланированной диете и исключить продукты питания, которые раздражают слизистую оболочку желудка и провоцируют воспалительный процесс. Кроме того, хорошей привычкой в еде станет употребление умеренного количества пищи через регулярные промежутки времени, а также медленный прием теплой пищи.

На сегодняшний день не существует конкретной продолжительности лечения. Все зависит от степени воспаления и поражения слизистой желудка. В случае несвоевременной терапии гастрит с пониженной кислотностью переходит в хроническую форму, проблема с желудком может сохраняться на протяжении нескольких лет или даже в течение всей жизни.

Важность дополнения лечения правильной диетой

Таким образом, прогноз зависит от того, насколько ранним является обнаружение проблемы и насколько хорошо пациент выполняет указания врача при изменении образа жизни. Гастрит с пониженной кислотностью лечится. Строго следуя рекомендациям врача и управляя стрессом, можно исключить риск появления язвенной болезни, опухоли желудка, прочих серьезных осложнений и негативных последствий для организма в целом.

Читайте также:  Рак желудка: причины, симптомы, диагностика, стадии, лечение, прогноз

Тест на недостаток кислотности

О том, как понять, какой гастрит с повышенной или пониженной кислотностью будет рассказывать организм человека, его внешний вид и ощущения. Если желудочный сок вырабатывается не в полной мере, человек интуитивно захочет съесть продукт, который поможет восстановить этот баланс. Например, больному часто хочется кислого продукта, пряного. Часто люди стараются заесть кетчупом, приправами, запить дискомфортные ощущения яблочным или грейпфрутовым соком.

Если рассматривать, чем отличается гастрит с пониженной кислотностью от повышенной, можно выделить несколько значимых факторов. В среде, где не хватает соляной кислоты не производится должная антибактериальная защита, что становится провокатором развития воспалительного процесса. В ответ на такую ситуацию организм человека реагирует такими симптомами:

  • Гнилостная отрыжка, которая иногда напоминает запах тухлых яиц,
  • Болевое ощущение в области пупка, обычно оно тупое,
  • Распирающее ощущение,
  • Быстрое распространение угрей по коже лица,
  • Развитие микоза,
  • Грибок ротовой полости,
  • Сухость кожи рук,
  • Ломкость ногтей и выпадение волос.
Тест на недостаток кислотности

Кроме того, как и в случае с избытком желудочного сока, пациент будет страдать от изжоги, проблем со стулом и боли под ребрами. Если пациент отреагирует с длительным опозданием, все это время он будет ощущать невероятную слабость и упадок сил. Он будет вял, а его вес стремительно снизится. Человек перестанет желать двигаться, ему захочется много спать, лежать и отдыхать.

Еще одним важным признаком такого типа гастрита является анализ фекалий. При недостатке соляной кислоты будут заметны куски пищи, которая не смогла перевариться. Но для тестирования своего организма по этим признакам, нужно хорошо запомнить, что клиническая картина заболевания с любым уровнем кислотности не проявляется всем списком симптомов сразу. У больного может быть 1 или 3 таких признака, поэтому часто на них могут не обратить внимание.

Заключение

Долгое время считалось, что гастрит развивается исключительно из-за неправильного питания. Однако сегодня выявлена инфекционная природа развития некоторых форм гастрита. Исключительно правильным питанием в домашних условиях при хеликобактериозе организму не поможешь, требуется медикаментозное лечение. Поэтому при появившейся симптоматике гастрита следует сразу обратиться к врачу и сдать анализ крови на наличие хеликопактер пилори. Если бактерия будет обнаружена (а она присутствует на слизистых у 70% россиян) лучше и быстрее её уничтожить медикаментозным лечением.